昌吉美食深度打卡攻略
行程建议：建议安排2-3天专程探访，每日尝试3-4种美食，搭配昌吉回民街、小吃街等集中区域游览。
必吃榜单及店铺推荐：
- 昌吉丸子汤——「西域老马家」汤底醇厚，配油塔子绝佳
- 九碗三行宴——「回民家宴」体验非遗宴席文化
- 烤包子（萨木萨）——「阿娜尔汗烤包子」皮脆肉嫩汁多
- 椒麻鸡——「马氏椒麻鸡」麻香透骨，配皮带面更佳
- 过油肉拌面——「托克逊拌面」面条筋道，肉片滑嫩
- 酸奶粽子——「伊孜海尔」酸甜冰爽，夏季限定
- 胡辣羊蹄——「艾力江羊蹄」软糯香辣，夜宵首选
- 凉皮子——「石记凉皮」配牛筋面双拼更地道
- 馕坑肉——「阿里木馕坑肉」外焦里嫩，肉块硕大
- 黄面烤肉——「老黄面」冷热搭配，风味独特
实用Tips：
- 多数老店集中在昌吉市红旗路和建设路交汇区域
- 建议上午11点前前往烤包子店，避免售罄
- 九碗三行宴需提前3小时预约（可联系旅游局推荐农户）
- 搭配「神内胡萝卜汁」或「卡瓦斯」更解腻
- 夜市推荐海棠天街夜市（晚8点后营业）
注意事项：部分餐厅为清真餐馆，请勿携带外食进入，建议携带消化药应对肉食为主的饮食结构。